Head Chef

CV Konstruksi Bumi Abadi ยท ๐Ÿ“ Salatiga, Jawa Tengah ยท Diposting 2026-10-18
FULL_TIMEโญ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 โ€“ Rp 10.000.000 per month

CV Konstruksi Bumi Abadi, sebuah perusahaan konstruksi terkemuka di Salatiga, mencari Head Chef untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada proyek-proyek konstruksi besar di daerah ini.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola kualitas makanan dan minuman di lokasi proyek, memastikan kepuasan dan kesehatan karyawan serta tamu.

๐Ÿ“‹ Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

  • Mengelola dan mengawasi koki serta staf dapur.
  • Menyusun menu harian dan mengatur inventaris bahan makanan.
  • Memastikan kualitas, keamanan, dan higiene makanan.
  • Mengawasi pelaksanaan standar operasional prosedur (SOP) di dapur.
  • Mengatur jadwal makan dan memantau kebutuhan nutrisi.
  • Melaporkan dan menganalisis data kinerja dapur.
  • ๐ŸŽ“ Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di industri konstruksi atau serupa.
  • Sertifikasi keamanan makanan dan higiene.
  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau kuliah setara.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
  • Kemampuan multitasking dan manajerial.
  • Pengalaman dalam mengelola tim dapur.
  • ๐Ÿ› ๏ธ Keahlian

    Manajemen TimKualitas MakananKeamanan MakananOrganisasiAnalisis Data
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐Ÿš€ Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait