Sous Chef

CV Logistik Terang, perusahaan logistik terpercaya di Banyuwangi, Jawa Timur, sedang mencari seorang Sous Chef untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari profesional yang berdedikasi dan berkomitmen untuk membantu kami mencapai visi kami dalam menyediakan layanan logistik berkualitas tinggi.

Sebagai Sous Chef, Anda akan bertanggung jawab atas penyediaan dan pengelolaan makanan berkualitas tinggi untuk karyawan kami. Anda akan bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan semua makanan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

• Membantu kepala dapur dalam memastikan semua makanan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi.
• Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.
• Membuat dan mengawasi resep untuk makanan karyawan.
• Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.
• Mengawasi kualitas dan kesegaran makanan yang disajikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi keahlian dapur atau pelatihan khusus di bidang kuliner.
• Memiliki pengetahuan dan pemahaman tentang peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait